Uživajmo zdrave dobrote z domačega vrta. 

Kako je nastal naš ekološki Grajski vrt

Živeti zdravo življenje je naše poslanstvo, ki ga zaposleni v Termah Krka udejanjamo ne samo v službi, pač pa tudi doma. Skrb za zdravje, gibanje in zdravo prehranjevanje nam je pomemben del življenja. Zato ni naključje, da se je pred štirimi leti rodila ideja o lastnem organskem vrtu, ki bi ga obdelovali zaposleni, pridelki pa bi bili namenjeni našim restavracijam.


 

Iz vrta po najbližji poti na krožnik, smo si rekli, to je prava stvar! To je dragocena dodana vrednost, ki bo našo kulinariko dvignila na višjo raven in gostom omogočila še več kulinaričnih užitkov in zdravja.

In tako je nastal naš Grajski vrt. Na Otočcu, na jasi blizu hotela Šport, ekološko in sonaravno pridelujemo različne vrtnine, pa tudi sadje in celo med.  

Zaposleni v Termah Krka radi sodelujemo pri delu na vrtu

Bojana Rešetič, vodja nabave in tudi vodja projekta Grajski vrt

Terme Krka grajski vrt otocec
Preberi več
Zapri

»Grajski vrt oskrbuje naše restavracije s svežimi, zdravimi, ekološko pridelanimi dobrotami, ki so prav zato polnega okusa. Hkrati je to prijeten ambient, ki ponuja obiskovalcem pomirjajočo izkušnjo. Na vrtu se tako kot drugod v naravi srečujemo s pestrimi barvami, vonji in oblikami, ponekod vlada red, drugod je kaotičen. Narava je naš najboljši učitelj.« 

Janja Strašek, živilska tehnologinja, prehranska svetovalka

Terme Krka grajski vrt otocec janja strasek
Preberi več
Zapri

»Jedi iz živil, ki so ekološko pridelane in pridejo na krožnik tako rekoč z vrta, so dragocena super hrana, ki oskrbi organizem z vsemi potrebnimi vitamini, minerali in drugimi esencialnimi hranilnimi snovmi.« 

Jernej Lekše, otoški čebelar in vzdrževalec

Terme Krka grajski vrt otocec cebele
Preberi več
Zapri

»Poleg zelenjave, zelišč, dišavnic in sadja imamo na grajskem vrtu tudi čebelnjak. Čebele skrbijo za opraševanje in nam dajejo – zaradi položaja čebelnjaka sredi gozdov in travnikov – izvrsten med, ki je prava hrana za bogove.«

Vesna Jankovič, športna animatorka

Terme Krka grajski vrt
Preberi več
Zapri

»Zdravo prehranjevanje in aktiven življenjski slog sta zame zelo pomembna. Moje delo je, da goste iz Term Šmarješke Toplice motiviram za več gibanja, zato jih vsak dan vodim na pohode po okolici. Radi pridemo tudi na otoški vrt. Tu tudi večkrat pomagam pri vrtnih opravilih.« 

Žiga Simončič iz službe prodaje

Otocec Terme Krka grajski vrt Hotel sport
Preberi več
Zapri

»Zaposleni radi obiščemo vrt in pomagamo. Radi tudi povabimo hotelske goste. Za vse, ki prihajajo iz urbanih središč, kjer nimajo veliko stika z naravo, je to nepozabno doživetje. Gostje se radi udeležijo tudi pokušine jedi iz naših vrtnin, na primer v vinskem stolpu gradu Otočec, kjer spoznajo ob tem tudi odlična lokalna vina.« 

Zlatko Kadvanj, otoški kuhar

Otocec Terme Krka grajski vrt
Preberi več
Zapri

»Ljubitelji kulinarike se lahko na Otočcu razvajajo v treh restavracijah, in to z različnimi jedmi, od domačih prigrizkov do slastnih mojstrovin, ki so nagrajene s priznanjem Michelinov krožnik (ang. The Plate Michelin). Vsem je skupno to, da jih pripravljamo pretežno s sestavinami iz lokalne ekološke pridelave, in to s srcem in strastjo.«

 

Sorodne vsebine

Naj bo poletni oddih zanimiv, poln doživetij! 

Preberi

Privoščite si vrhunski oddih v Termah Krka ... Poglejte si razloge, zakaj!

Preberi

Uredili smo svoje lastne vrtne površine, na katerih pridelujemo zelenjavo, zelišča, dišavnice in jagodičevje. 

Preberi