Ukupna cijena:
Terme Šmarješke Toplice
Tokom medicinske rehabilitacije nije svejedno šta je na tanjiru
Kada govorimo o rehabilitaciji, najpre pomislimo na fizioterapiju, terapeutske vežbe, kretanje i lekovito dejstvo termalne vode. Međutim, oporavak ne zavisi samo od toga koliko i kako se krećemo, već i od toga koliko dobro obezbeđujemo telu hranljive materije koje su mu potrebne za obnovu. U Termama Šmarješke Toplice zato ishranu smatramo podjednako važnim delom rehabilitacionog procesa. Pravilno odabrani obroci pomažu u očuvanju mišićne mase, podržavaju zarastanje tkiva i obezbeđuju telu energiju koja mu je potrebna za efikasan oporavak.
Janja Strašek, savetnica za ishranu
Manje kretanja ne znači manje potrebe
Mnogi ljudi pogrešno misle da zbog smanjene fizičke aktivnosti tokom rehabilitacije treba i manje da jedu. Istina je upravo suprotna. Nakon operacije, povrede ili kardiovaskularnog događaja telo za procese zarastanja i obnove troši još više energije, a pre svega su mu potrebne sve ključne hranljive materije.
Ako unos energije i hranljivih materija nije dovoljan, organizam počinje da koristi sopstvene rezerve. Pri tome se često ne smanjuje samo masno tkivo, već i mišićna masa, što može smanjiti fizičku snagu, usporiti rehabilitaciju i produžiti vreme oporavka.
Posledice nepravilne i neadekvatne ishrane tokom rehabilitacije:
-
gubitak snage i smanjena stabilnost – manje mišićne mase znači slabiju podršku zglobovima, lošiju ravnotežu i samim tim veći rizik od povreda;
-
veća podložnost infekcijama – nedostatak energije slabi imuni sistem, što povećava rizik od infekcija;
-
duži oporavak – nedostatak odgovarajućih hranljivih materija može usporiti zarastanje operativnih rana, tetiva i kostiju.
Cilj ishrane tokom rehabilitacije zato nije mršavljenje, već podrška regeneraciji i očuvanje fizičkih sposobnosti.
Proteini su gradivni element oporavka
Tokom rehabilitacije proteini imaju posebno važnu ulogu, jer predstavljaju osnovni građevinski materijal za mišiće, ligamente, kosti i druga tkiva.
Dovoljan unos proteina je zato važan kod svih oblika rehabilitacije, posebno nakon ortopedskih operacija, povreda i dužih perioda smanjene pokretljivosti. Dovoljan unos proteina pomaže u sprečavanju gubitka mišićne mase i doprinosi bržem oporavku organizma.
Kvalitetni izvori proteina su riba, nemasno meso, jaja, mlečni proizvodi, mahunarke, tofu i drugi biljni izvori proteina.
Važnu ulogu imaju i antioksidansi
Za oporavak nisu važni samo proteini. Značajnu ulogu imaju i namirnice bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima, jer smanjuju oksidativni stres i podržavaju prirodne procese obnove. Antioksidansi, koji se nalaze pre svega u bobičastom voću, tamnozelenom lisnatom povrću, citrusima, začinima kao što su kurkuma i đumbir, kao i u orašastim plodovima, neutrališu slobodne radikale i pomažu u smanjenju sistemskih i lokalnih upala koje prate povrede ili operativne zahvate.
Zato se na jelovnicima gostiju na rehabilitaciji u Šmarješkim Toplicama nalazi mnogo sezonskog povrća i voća, integralnih žitarica, kvalitetnih masti i drugih namirnica bogatih hranljivim materijama.
Ishrana po meri
Pacijenti dolaze na medicinsku rehabilitaciju sa različitim potrebama. Kod kardioloških pacijenata potrebno je obratiti posebnu pažnju na unos soli i hranljivih materija koje prirodno štite srce i krvne sudove; cilj njihove ishrane je smanjenje upale zidova krvnih sudova, kontrola krvnog pritiska i optimizacija rada srčanog mišića. Kod ortopedskih pacijenata veći naglasak je na zarastanju operativnih rana, oporavku mišića i kostiju, stvaranju kolagena i sprečavanju mišićne atrofije.
Kako bismo nutritivnu podršku što bolje prilagodili svakom pacijentu, u Termama Šmarješke Toplice pri individualnom izračunu potreba analiziramo telesni sastav, odnosno strukturu tkiva, metodom bioimpedanse (TANITA).
Ovim merenjem precizno određujemo:
-
bazalni metabolizam (BMR) – pokazuje koliko kalorija telo troši u stanju mirovanja,
-
udeo i raspodelu mišićne mase – što predstavlja osnovu za praćenje da li se mišićna masa tokom rehabilitacije održava ili čak povećava,
-
udeo masnog tkiva i
-
hidrataciju ćelija (sadržaj vanćelijske vode) – što je posebno važno kod kardioloških pacijenata kako bi se otkrilo zadržavanje tečnosti.
Na osnovu dobijenih podataka izrađujemo individualni plan ishrane koji pacijentu obezbeđuje dovoljno energije i upravo odgovarajuću količinu svih hranljivih materija, bez nepotrebnog nakupljanja masti ili preopterećenja organa.
Kako što pre do boljeg osećaja
Uspešna medicinska rehabilitacija uvek je rezultat više faktora koji deluju zajedno – stručno vođene vežbe, termalni programi, zdravstvena nega i odgovarajuća ishrana čine celinu koja pomaže pacijentu da što pre povrati snagu, vrati samopouzdanje i poboljša kvalitet života.
U Termama Šmarješke Toplice svesni smo da se oporavak ne odvija samo u terapijskoj sali ili bazenu, već i u restoranu, sa svakim pažljivo pripremljenim obrokom.
Put do boljeg osećaja počinje ishranom
Svaki čovek je drugačiji, zato univerzalne preporuke za ishranu nisu uvek dovoljne. U centru Vitarium Spa & Clinique u Šmarješkim Toplicama možete zakazati i individualno savetovanje o ishrani i zajedno sa savetnicom za ishranu oblikovati smernice prilagođene vašim potrebama. Ako boravite u hotelu sa punim pansionom, možemo vam pripremiti i individualnu dijetalnu ishranu.
Cena 30-minutnog savetovanja o ishrani: 40 EUR
Doplata za individualnu dijetalnu ishranu u hotelu (na bazi punog pansiona): 30 EUR/dan
Rezervacije i informacije:
Sličan sadržaj
-
Janja Strašek, nutricionista
Superhrana za seniore ili najbolja ishrana za dugovečnost i vitalnost
-
Pravilnim izborom namirnica možemo ostati zdravi, vitki i otporni čak i tokom zime.
Kako se hraniti da telu obezbedimo sve što mu je potrebno, a da se kilogrami ne gomilaju?
-
Dugovečnost nije samo u dugom životu, već u životu punom kvaliteta, nezavisnosti i ispunjenosti.
Kako živeti da bismo sačuvali vitalnost, radost i samostalnost u starosti